La revue du vin...

vaudois qu'on aime de chez nous de qualitĂ© du cru

N°65 - hiver 2024-2025

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Qui dit «hiver» dit «fêtes de fin d’année». Elles s’accompagnent toujours de retrouvailles en famille, de délices généreusement réconfortants et surtout de vins mousseux! On s’en délecte, seulement s’ils sont vaudois et, pourquoi pas, à l’occasion d’une visite dans la toute nouvelle Maison des Vins de La Côte, à laquelle nous dédions la couverture de cette dernière édition de la revue.

Dans ce numéro inédit, célébrez avec nous les 70 ans de la confrérie tout autour du globe, goûtez d’excellents produits du terroir fumés et applaudissez les vignerons médaillés de l’année.

 Nous vous souhaitons de belles fĂŞtes et une bonne lecture!

Gisèle Ferrot et Anick Goumaz
Responsables d’édition

Articles marquants

En sept décennies, le Guillon a tenté pas mal d’endroits pour ses ressats avant de se fixer définitivement dans la forteresse savoyarde de Veytaux.
Tous les ans, à l'approche des fêtes, les vins mousseux semblent avoir le vent en poupe. Pourtant, depuis quelque temps, ils sont en plein essor tout au long de l'année. Rien d'étonnant à cela, puisqu'ils rendent même le quotidien le plus morose plus pétillant. De plus en plus de producteurs vaudois peuvent le confirmer.
La Maison des Vins de La Côte a ouvert cet automne à Mont-sur-Rolle. Un lieu où goûter aux crus et aux produits du terroir, avec une vue plongeante sur le Léman.

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Le Guillon #65
HIVER 24/25

Le Guillon #64 - Eté 2024
Version : françaisallemand
Le Guillon #63 - Hiver 23/24
Versions : françaiseallemande
Le Guillon #62 - Eté 2023
Versions : françaiseallemande

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Contre un tarif unique, celle-ci paraît à la fois dans notre édition francophone, mais aussi dans son adaptation en langue allemande !

Non seulement pour tout ce qui touche au vin, mais aussi aux produits de terroir, au tourisme, à l’art de vivre, à l’horlogerie, à l’architecture, aux objets design, etc. Ne vous en privez surtout pas.

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  • Pour le numĂ©ro d’étĂ©: mi-avril au plus tard
  • Pour le numĂ©ro d’hiver: fin octobre au plus tard